北京市左一餐饮管理有限公司成立于2014年，取名“左一”，就是要一心一意做 。2015年12月，开业一年后，这间6平方米的小店一个月的流水就达到了20多万，开分店的想法水到渠成。于是，从北京到成都到郑州，截至目前“左一煎饼”在全国已经开设了13家分店，第14家分店也正在筹备中。他还谋划着将煎饼店开到国外，据刘浩明透露，“左一”的头家海外旗舰店正在筹备中，他希望能通过煎饼带给留学生以“家乡的味道”，带给外国友人以中国味道。

提起煎饼果子，首先想到的是什么呢？来自中央民族大学美术学院的大四在读生刘浩明对煎饼重新做了定义，让接地气的煎饼与时尚、文艺、设计接了轨。在前不久落幕的第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛北京赛区比赛中，他凭借“左一煎饼”创业项目拿下了近日落幕的第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛北京赛区初创组一等奖。

左一煎饼加盟店的食材是精选自北大荒的优质原料，经过精挑细选，绿色天然，营养丰富，不仅这主要的食材选择是高要求严标准，就连配菜的选择也是十分的讲究的，左一煎饼加盟店精选配菜选用天然有机蔬菜，可以自由搭配自行选择，结合营养金字塔黄金配比，产品符合一天的营养摄入量，一天一个煎饼平衡营养。